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Petit Sid - Cosse et Maisonneuve

Cosse Maisonneuve - AOC Cahors - Petit Sid

Cépages

Malbec

16,90 €
TTC

Sur cette cuvée, Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse nous proposent un superbe Cahors, probablement dû aux sols sidérolithiques qui apportent une profondeur au bouquet et un très joli relief. Après le 2016 voici le 2018 dans le même style à la fois charnu, fruité et légèrement épicé. Finesse et élégance en plus peut être. Une vision moderne de Cahors tout en s'appuyant sur le terroir.

Oeil

Vin à la robe rubis foncé, presque noire, avec des nuances pourpres et carmins sur le côté du verre. Un tout début d'évolution visible

Nez

Nez fin sur des arômes de fumé, de toasté, de cuir, de poivre, de chocolat, de cerise, de cassis et de menthe. Début de complexité

Bouche

L'attaque est souple et veloutée sur des flaveurs de fruits noirs avec une finale plus pointue sur des tanins frais et serrés. Finale très violette et zan.

Quantité

Rupture de stock

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Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
Malbec
Région
Sud Ouest
Appellation
AOC Cahors
Culture
Biologique
Millésime
2019
Alcool
13,5°
Température de service
15-16°C
Potentiel de garde
5 ans