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Cru des Agriate Rosé 2022
Domaine Giacometti
14,80 €
TTC
Vinifications :
Pressurage direct, débourbage naturel au froid de 24 heures, soutirage du jus clair par gravité.
Fermentation lente en cuve Inox thermo régulée. Fermentation malolactique spontanée durant l'élevage de 6 mois sur lies fines.
Garde :
Entre 1 et 3 ans.
Accords :
Dégusté à 8-10°c en apéritif, sur de la charcuterie, tapas, grillades ou même en accompagnement d’un plat oriental.
Oeil
Robe rosé saumon
Nez
Nez de fruits rouges, de framboise
Bouche
Bouche élégante et fine, belle ampleur, longueur intéressante avec un final légèrement minéral
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- 95% Niellucciu, 5% Sciaccarellu
- Région
- Corse
- Appellation
- AOP Patrimonio
- Domaine
- Giacometti
- Culture
- Biologique
-
Terroir
- Sol granitique
-
Millésime
- 2022
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 2-3 ans
chat
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