Voyage en Cépage, c’est avant tout un projet porté par une grappe de 12 amis qui cultivent une passion commune : le vin, sa découverte et son authenticité. D’une rencontre avec Stéphane Derenoncourt et le projet devient alors aventure, donnant toute sa raison au raisin. Véritable expert et amoureux du vin, Stéphane et son équipe ont la particularité de déployer leur énergie à la mise en valeur du cépage et de son terroir associé. Des cépages autochtones, dont le mariage avec leurs terres d’accueil est bien souvent plurimillénaire, et qui s’évertuent à offrir le meilleur d’eux-mêmes pour des nectars d’une rare qualité.
Voyage en Cépage a donc cette modeste ambition : vous faire découvrir des vins portés par des propriétés souvent à taille humaine, en France ou à l’étranger, toujours magnifiés par un travail historique et minutieux des cépages sélectionnés. L’environnement étant une pierre angulaire de l’aventure, la conduite des vignes est tout particulièrement respectueuse de Dame Nature.
Nous souhaitons cette expérience riche en curiosités, en surprises et en émotions.
Bienvenue dans votre univers !
Cépagement votre,