• Bio

Duras - 2019

Plageoles - AOP Gaillac - Duras

Cépages

Duras

17,90 €
TTC

Un vin de cépage au nez flatteur de mûres écrasées. Très intéressante construction en bouche, très généreux avec un registre poivré étonnant.

Oeil

Une belle robe jeune à dominante rubis soutenue

Nez

Des arômes de mûrs écrasés

Bouche

Des saveurs très intéressantes aromatiques, très généreuse avec un registre épicé (poivré) étonnant

Quantité

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Grappe vin

Ce gaillac rouge est le reflet d'un terroir et l'expression d'un unique cépage, le duras. Ce cépage local longtemps oublié a été remis au goût du jour par la famille Plageoles. Le duras est un cépage burgondo-jurassien puisqu'il serait le petit du savagnin (Juara) et du Tressot (Chablis).

Les vignes sont travaillées en culture biologique sur les 2 exploitations du domaine, Très Cantous et Roucou-Cantemerle. 
Pas d'utilisation d'engrais chimiques, ni de désherbants ou de produits de synthèse.
Les vendanges sont manuelles et les rendements maîtrisés. 

Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
Duras
Région
Sud Ouest
Appellation
AOC Gaillac
Domaine
Plageoles
Culture
Biologique
Millésime
2019
Alcool
14°
Température de service
16-17°C
Potentiel de garde
7 ans