Rosé de Camparas - Vin de France - Domaine de Sounsides

Domaine de Sounside - Vin de France - Rosé de Camparas

9,00 €

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Rosé de Camparas 2023 est un vin rosé bio du Domaine de Sounsides, au cœur du Sud-Ouest. Fin, fruité et rafraîchissant, il est idéal pour l’été et les moments de partage.

Accords mets-vin : idéal en apéritif, il peut s'accompagner également avec des salades estivales, des tapas méditerranéens, un tartare de saumon ou des grillades de légumes.

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Rosé de Camparas 2023 – Domaine de Sounsides
Ce vin rosé bio, issu des terroirs du Sud-Ouest, révèle une robe claire aux reflets saumonés. Le nez s’ouvre sur des arômes frais et élégants de groseille, pamplemousse rose et fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa vivacité, sa fraîcheur et sa belle longueur saline.

Vinification & élevage : pressurage direct et fermentation à basse température en cuve inox pour préserver la fraîcheur et le fruit.

Accords mets & vins : idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement salades estivales, tapas, poissons grillés et plats légers. Servir bien frais à 8–10 °C.

Garde : à déguster jeune, dans les 2 à 3 ans suivant la récolte.

Le Domaine de Sounsides est une exploitation viticole familiale située à Labastide-en-Val, au cœur du Val-de-Dagne, dans le département de l'Aude.

Depuis 2011, Marion Bédos, vigneronne indépendante, perpétue la tradition viticole de sa famille tout en apportant sa touche personnelle. Elle dirige le domaine avec passion et engagement, alliant respect du terroir et innovation.