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Le Jardin Blanc - AOC Bordeaux - Chateau Fleur La Mothe
Chateau Fleur La Mothe - AOC Bordeaux - Le Jardin Blanc
8,00 €
TTC
Fraîcheur, vivacité et élégance : Le Jardin Blanc du Château Fleur La Mothe est un Sauvignon blanc tout en finesse. Expressif et équilibré, il offre des notes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait pour l’apéritif ou des fruits de mer.
Oeil
Robe pâle aux reflets argentés, brillante et limpide.
Nez
Notes franches d’agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, touche exotique.
Bouche
Attaque vive, corps léger, finale fraîche aux accents citronnés et minéraux.
Produit en quantités limitées par le Château Fleur La Mothe, reconnu pour ses rouges du Haut-Médoc, Le Jardin Blancest une cuvée 100 % Sauvignon blanc, issue de parcelles sélectionnées pour leur fraîcheur et leur potentiel aromatique.
Dès l’ouverture, ce vin séduit par sa robe pâle aux reflets argentés, signe de sa jeunesse. Le nez est typique du cépage, mêlant agrumes vifs (pamplemousse, citron), fruits exotiques (fruit de la passion) et fleurs blanches. En bouche, l’équilibre est remarquable entre vivacité, rondeur et tension minérale. La finale est nette, désaltérante, et laisse une belle persistance citronnée.
Ce blanc sec est idéal en apéritif, mais accompagnera aussi à merveille huîtres, poissons grillés, ceviche, fromages de chèvre frais, ou encore une salade estivale bien relevée.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Sauvignon
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- AOC Bordeaux
- Domaine
- Chateau Fleur La Mothe
-
Millésime
- 2022
- Alcool
- 12°
- Température de service
- 11-12°C
- Potentiel de garde
- 2-3 ans
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