Loulou - IGP Pays de Franche-Comté - Domaine de la Paturie

Le Domaine de la Pâturie, situé à Champlitte en Franche-Comté, a été relancé en 2017 par la famille Joyandet, redonnant vie à un vignoble historique qui avait failli disparaître. Aujourd’hui, c’est Julia Joyandet qui pilote le domaine avec une approche moderne et une viticulture raisonnée, mettant en valeur ce terroir rare entre Bourgogne et Jura. 

La cuvée Loulou est un 100 % Pinot Noir, issu de coteaux exposés sud-est sur des sols argilo-calcaires typiques de la région. 
Une partie de la vinification intègre des grappes entières, et le vin est élevé quelques mois en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur. 

À la dégustation, Loulou se distingue par un profil fruité et accessible, avec des notes de fruits rouges et noirs bien juteux, accompagnées d’une touche fraîche et légèrement herbacée. La bouche est souple, gourmande et digeste, avec une belle fraîcheur en finale. 

En boutique, c’est une cuvée parfaite pour découvrir des vins originaux et confidentiels, idéale pour les amateurs de Pinot Noir à la recherche de plaisir immédiat.