Climat Poncié - AOC Fleurie - Bret Brothers

Implantés à Vinzelles, en plein Mâconnais, Jean-Guillaume et Jean-Philippe Bret ont fondé La Soufrandière et la maison Bret Brothers avec une même philosophie : produire des vins d’une pureté exemplaire, issus de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique. Le duo, connu pour son exigence et son sens du détail, s’impose aujourd’hui comme une référence du Beaujolais et du Mâconnais, signant des vins vivants, précis et d’une grande buvabilité.

Dans leur gamme “ZEN”, les frères Bret vont encore plus loin : des vins sans intrants, sans filtration, avec un soufre total inférieur à 20 mg/l, pour une expression la plus sincère du terroir. Le Fleurie Climat Poncié ZEN provient du célèbre climat Les Ponciés, au cœur du cru Fleurie, sur un coteau de granite rose exposé sud-ouest. Les vignes, âgées d’une trentaine d’années, donnent un Gamay vibrant, récolté à la main, vinifié en macération semi-carbonique douce puis élevé en vieux fûts bourguignons.

Le résultat est superbe : un Fleurie d’une finesse aérienne, aux arômes de framboise, groseille et violette, traversé d’une énergie minérale et d’une pureté de fruit désarmante. La bouche, souple et soyeuse, dévoile un vin gourmand, digeste et plein de vie, signature de la philosophie ZEN.
Un grand Beaujolais de terroir, idéal pour les amateurs de vins naturels élégants et authentiques.