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Cru des Agriate Rosé 2022
Domaine Giacometti
14,80 €
Tasse incluse
Vinifications :
Pressurage direct, débourbage naturel au froid de 24 heures, soutirage du jus clair par gravité.
Fermentation lente en cuve Inox thermo régulée. Fermentation malolactique spontanée durant l'élevage de 6 mois sur lies fines.
Garde :
Entre 1 et 3 ans.
Accords :
Dégusté à 8-10°c en apéritif, sur de la charcuterie, tapas, grillades ou même en accompagnement d’un plat oriental.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- 95% Niellucciu, 5% Sciaccarellu
- Région
- Provence - Corse
- Appellation
- AOP Patrimonio
- Domaine
- Giacometti
- Culture
- Biologique
-
Terroir
- Sol granitique
-
Millésime
- 2022
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 2-3 ans
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Vinifications :
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