• Bio

Cerasuolo di Vittoria

Azienda Manenti

Cépages

50% Frappato, 50% Nero d'Avola

29,50 €
TTC

Ce petit domaine créé il y a peu et résultant d’un véritable rêve abouti du vigneron enfin réalisé à 50 ans est situé dans la fameuse contrada Bastonaca qui est coincée entre Vittoria et Raguse, zone historique de culture de la vigne en Sicile. Le Cerasuolo di Vittoria, encore très peu connu, est la seule DOCG de Sicile issu de l’assemblage des 2 cépages locaux Nero d’Avola et Frappato. Cela donne un vin original avec un fruité délicat et subtil capable d’accompagner les mets les plus raffinés.

Les sables rouges avec la présence d'argile permettent de produire ces 4 000 bouteilles.

Oeil

Robe soutenue avec reflets violacés.

Nez

Nez magnifique de délicatesse et suavité.

Bouche

Bouche subtile, élégantes avec les mêmes arômes que l'on trouve au nez. Vin original et raffiné.

Quantité

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Infos sur le vin

Pays
Italie
Cépages
50% Frappato, 50% Nero d'Avola
Région
La Sicile
Appellation
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Domaine
Azienda Manenti
Culture
Biologique
Millésime
2020