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Petite Sirah - Baja California - L.A. Cetto
L.A. Cetto - Petite Syrah
11,90 €
TTC
Cette cuvée Petite Syrah de L.A. Cetto, produit dans la région de la Basse Californie au Mexique, est une cuvée emblématique de maison viticole, reconnue par la qualité de ses vins dans un climat chaud et ensoleillé.
Accords mets-vins : cette cuvée peut parfaitement accompagner des viandes rouges grillées (boeuf, agneau), des plats sauces en riche, comme un ragoût ou des côtes levées au barbecue et également des fromages affinés et corsés (comme un vieux gouda ou un cheddar).
Une aération de 30 à 60 minutes avant dégustation peut aider à révéler toute sa complexité.
Oeil
Robe pourpre très sombre, limite opaque.
Nez
Des arômes complexes de fruits noirs mûrs comme la mûre, le cassis et la prune. Des notes épicées (poivre noir, clou de girofle).
Bouche
En saveurs, une attaque généreuse, avec des fruits noirs mûrs en avant plan, équilibrés par des épices et une touche de réglisse. Structure corsé, avec des tanins fermes mais bien intégrés, offrant une sensation veloutée en bouche. Une finale longue et persistante, marquée par des notes de cacao et d'épices douces.
Infos sur le vin
- Pays
- Mexique
-
Cépages
- Syrah
- Région
- Baja California
- Domaine
- L.A. Cetto
-
Millésime
- 2021
- Alcool
- 14°
- Température de service
- 16-17°C
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Cette cuvée Petite Syrah de L.A. Cetto, produit dans la région de la Basse Californie au Mexique, est une cuvée emblématique de maison viticole, reconnue par la qualité de ses vins dans un climat chaud et ensoleillé.
Accords mets-vins : cette cuvée peut parfaitement accompagner des viandes rouges grillées (boeuf, agneau), des plats sauces en riche, comme un ragoût ou des côtes levées au barbecue et également des fromages affinés et corsés (comme un vieux gouda ou un cheddar).
Une aération de 30 à 60 minutes avant dégustation peut aider à révéler toute sa complexité.