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Coteaux du Layon 1er Cru Chaume - 2018
Domaine de la Roche Moreau - AOC Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
17,90 €
TTC
Cet excellent vin ravit d'emblée par ses arômes de coing, de mirabelle et de fruits confits. Arômes qui infusent une bouche suave sans lourdeur,, soyeuse, élégante, ample et longue, d'une harmonie à toute épreuve, parfaitement équilibrée par la fraîcheur. Un modèle de l'appellation et pour longtemps.
3 étoiles et Coup de Coeur Guide Hachette
Oeil
De brillants reflets or
Nez
Sur les fruits confits (clémentine et citron) et la pomme caramélisée
Bouche
D'une jolie fraîcheur en attaque, la bouche se révèle bien équilibrée, expressive, avec des arômes de coing, de figue fraîche et de caramel. Un vin élégant
Ce domaine de 28 ha est situé sur la corniche angevine entre les vallées de la Loire et du Layon. Le chai ancien est classé (XVIIes.) et la cave est installée dans une mine à charbon désaffectée, dans laquelle mûrissent les vins de garde. Une valeur sûre de l'Anjou viticole, souvent en vue pour ses liquoreux, ses coteaux-du-layon et quarts-de-chaume notamment.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Chenin Blanc
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- AOC Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
- Domaine
- de la Roche Moreau
- Culture
- Raisonnée
-
Terroir
- Gravelo-argileux
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 12°
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 15 ans
chat
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