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AOC Margaux - Château des Graviers
Château des Graviers - AOC Margaux
35,90 €
TTC
Le Château des Graviers, situé à Arsac dans l'appellation Margaux, est une propriété familiale dirigée par Christophe Landry, représentant la cinquième génération de vignerons. Depuis 2012, le domaine est certifié en agriculture biologique, reflétant un engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
La cuvée traditionnelle du Château des Graviers est un assemblage complexe avec la particularité d'utiliser les 6 cépages autorisés de l'appellation.
Accords mets-vin : des viandes grillées ou en sauce (comme un filet de boeuf aux cèpes), du gibier (chevreuil ou canard) ou des fromages affinés comme le Comté ou le Cantal.
Oeil
Robe rubis intense
Nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de noyau de cerise, accompagnées de nuances florales (violette) et d'arômes de sous-bois
Bouche
Structure ample et veloutée, tanins fins et soyeux, une belle fraicheur qui équilibre la richesse. Longue et persistante, avec des touches épicées et minérales
La cuvée traditionnelle du Château des Graviers est un assemblage complexe, principalement composé de cabernet sauvignon, complété par du merlot, du petit verdot, du cabernet franc, du malbec et du carménère.
Chaque cépage bénéficie d'un élevage personnalisé, utilisant diverses méthodes telles que des barriques, des amphores et des cuves en béton, afin de développer des vins subtils et complexes, tout en restant accessibles dans leur jeunesse.
En résumé, le Château des Graviers propose une expérience riche, authentique et raffinée, à la hauteur des plus grandes étiquettes de Margaux, tout en gardant une philosophie de vinification artisanale et respectueuse du terroir. Un vin pour les amateurs exigeants et les passionnés de Bordeaux.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- 61% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 3% Malbec, 2% Carménère
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- AOC Margaux
- Domaine
- Château des Graviers
- Culture
- Biodynamique
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
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Le Château des Graviers, situé à Arsac dans l'appellation Margaux, est une propriété familiale dirigée par Christophe Landry, représentant la cinquième génération de vignerons. Depuis 2012, le domaine est certifié en agriculture biologique, reflétant un engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
La cuvée traditionnelle du Château des Graviers est un assemblage complexe avec la particularité d'utiliser les 6 cépages autorisés de l'appellation.
Accords mets-vin : des viandes grillées ou en sauce (comme un filet de boeuf aux cèpes), du gibier (chevreuil ou canard) ou des fromages affinés comme le Comté ou le Cantal.