Livraison Mondial Relay sans minimum d'achat
Prestige - AOC Rasteau - Domaine de la Soumade
Domaine de la Soumade - AOC Rasteau - Prestige
18,00 €
TTC
La Cuvée Prestige du Domaine de la Soumade est un vin rouge emblématique de l'appellation Rasteau, située dans la vallée du Rhône méridionale. Élaborée à partir d'un assemblage traditionnel de 70 % Grenache, 20 % Syrah et 10 % Mourvèdre, cette cuvée reflète le savoir-faire de la famille Roméro, avec Frédéric Roméro à la tête du domaine depuis 1996.
Accords mets-vin : s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux tels que les viandes rouges grillées, le gibier ou un ragoût d'agneau.
La Cuvée Prestige du Domaine de la Soumade est une expression authentique et élégante du terroir de Rasteau, alliant puissance, finesse et complexité aromatique.
Oeil
Robe d'un rouge profond et brillant.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs relevés par des notes épicées.
Bouche
La bouche est riche, texturée et charnue. Les tanins sont bien présents mais élégants jusqu'en finale.
Les raisins proviennent de vignes âgées de 30 à 50 ans, implantées sur des sols argilo-calcaires parsemés de galets, avec des parcelles en pente douce orientées majoritairement au sud. Ce terroir confère au vin une belle complexité et une concentration aromatique notable. La vinification privilégie une extraction douce et un contrôle précis des températures, avec un élevage en cuves inox et en grands foudres de chêne, permettant de préserver la fraîcheur du fruit tout en apportant de la structure .
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- 70% Grenache noir / 10% Mourvedre / 20% Syrah
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- AOC Rasteau
- Domaine
- de la Soumade
-
Millésime
- 2020
- Température de service
- 15-16°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
Avis (1)
Note (5.0)
(1)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Vous aimerez aussi
La Cuvée Prestige du Domaine de la Soumade est un vin rouge emblématique de l'appellation Rasteau, située dans la vallée du Rhône méridionale. Élaborée à partir d'un assemblage traditionnel de 70 % Grenache, 20 % Syrah et 10 % Mourvèdre, cette cuvée reflète le savoir-faire de la famille Roméro, avec Frédéric Roméro à la tête du domaine depuis 1996.
Accords mets-vin : s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux tels que les viandes rouges grillées, le gibier ou un ragoût d'agneau.
La Cuvée Prestige du Domaine de la Soumade est une expression authentique et élégante du terroir de Rasteau, alliant puissance, finesse et complexité aromatique.