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Les Vergers - AOC Côtes du Rhône - Maison Clusel Roch
Maison Clusel Roch - AOC Côtes du Rhône - Les Vergers
35,00 €
TTC
La cuvée Les Vergers de la maison Clusel Roch est un vin qui reflète parfaitement le savoir-faire artisanal et l'expression du terroir de la Vallée du Rhône.
Cette cuvée est un Côtes du Rhône élaboré exclusivement à partir de Syrah, issue de vignes d'environ 40 ans situées sur le plateau au-dessus d'Ampuis, notamment dans le secteur "Le Plomb" derrière Verenay. Même s'il n'en a pas l'appellation, il faut plutôt le comparer à un Côte-Rôtie qu'à un Côtes du Rhône. En effet, en 1963, le propriétaire de ces vignes a refusé la classification en AOC Côte-Rôtie pour payer moins de taxes !
Accords mets-vin : ce vin se marie particulièrement bien avec des viandes grillées ou rôties (agneau, boeuf), des plats mijotés comme un boeuf bourguignon, des charcuteries fines ou des fromages affinés.
Oeil
Robe rouge profond
Nez
Arôlmes de cerises noires et fruits rouges mûrs, notes subtiles d'épices (poivre noir) et une touche fumée
Bouche
Attaque souple et soyeuse, une belle fraicheur apportée par une acidité équilibrée. Des tanins fins et bien intégrés, apportant une texture agréable. Finale harmonieuse, avec des nuances légèrement réglisses et épicées
Cette cuvée illustre le savoir-faire de la Maison Clusel-Roch dans la production de vins de caractère, reflétant fidèlement le terroir du Rhône.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Syrah
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- AOP Côtes du Rhône
-
Millésime
- 2019
- Alcool
- 14°
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 5 - 7 ans
chat
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La cuvée Les Vergers de la maison Clusel Roch est un vin qui reflète parfaitement le savoir-faire artisanal et l'expression du terroir de la Vallée du Rhône.
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Accords mets-vin : ce vin se marie particulièrement bien avec des viandes grillées ou rôties (agneau, boeuf), des plats mijotés comme un boeuf bourguignon, des charcuteries fines ou des fromages affinés.