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The Footbolt - McLaren Vale Australie - D'Arenberg
D'Arenberg - McLaren Vale Australie - The Footbolt
19,00 €
TTC
La cuvée The Footbolt Shiraz de la maison D'Arenberg est un vin rouge emblématique de la région de McLaren Vale en Australie-Méridionale. Son nom rend hommage au cheval de course "Footbolt", autrefois propriété de Joseph Osborn, ancêtre des actuels propriétaires du domaine.
Accords mets-vin : il s'accompagnera parfaitement avec des viandes (idéal avec des viandes rouges grillées), des plats épicés (curry d'agneau ou des côtes de porc sauce barbecue) et des fromages (fromages affinés comme un cheddar vieilli ou un bleu).
Distinction : note de 90/100 James Suckling (soulignant sa densité, sa profondeur et ses tanins bien structurés).
Oeil
Robe pourpre profonde avec des reflets violacés
Nez
Arômes intenses de prune noire, de mûre et de boysenberry, accompagnés de subtiles notes de poivre noir et de réglisse
Bouche
Riche et opulente, dévoilant des saveurs de fruits noirs mûrs tels que la prune et la mûre, entrelacées de nuances de viande séchée, de moka et d'épices poivrées. Les tanins sont mûrs et veloutés, offrant une structure équilibre et une finale persistante
En somme, la cuvée The Footbolt Shiraz est une expression classique et constante du Shiraz de McLaren Vale, offrant une richesse fruitée, une structure équilibrée et une complexité aromatique qui ravira les amateurs de vins australiens.
Infos sur le vin
- Pays
- Australie
-
Cépages
- Syrah
- Région
- McLaren Vale
- Domaine
- D'Arenberg
-
Millésime
- 2021
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
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Distinction : note de 90/100 James Suckling (soulignant sa densité, sa profondeur et ses tanins bien structurés).