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Touch Pinotage - Coastal Region WO - Rijk's
Rijk's - Coastal Region WO - Touch Pinotage
25,00 €
TTC
Un Pinotage d’Afrique du Sud signé Rijk’s, au style moderne et gourmand. La cuvée Touch Pinotage séduit par ses arômes de fruits noirs mûrs, de cacao et de vanille, relevés d’une touche épicée. Une bouche charnue et souple, aux tanins fondus, qui révèle toute l’identité de ce cépage emblématique sud-africain. À déguster entre amis ou sur une belle pièce de viande grillée.
Oeil
Robe rubis profond aux reflets violets.
Nez
Fruits noirs mûrs (mûre, prune, cerise noire), chocolat, vanille et pointe d’épices.
Bouche
Charnue, souple, aux tanins fondus, finale fruitée et légèrement toastée.
Le Pinotage est le cépage signature de l’Afrique du Sud, fruit d’un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault. Au Domaine Rijk’s, situé à Tulbagh, on en tire une version accessible, élégante et pleine de charme : la cuvée Touch Pinotage.
Dès le premier nez, ce vin dévoile des notes généreuses de mûre, de prune et de cerise noire, soutenues par des nuances de chocolat et de vanille issues d’un élevage maîtrisé. Quelques touches de poivre et d’épices viennent dynamiser l’ensemble.
En bouche, l’attaque est souple et fruitée, avec un joli volume. Les tanins sont ronds, bien intégrés, et accompagnent une finale savoureuse, longue et légèrement toastée.
Un vin gourmand, équilibré, qui séduit autant les amateurs curieux que les connaisseurs désireux de découvrir l’identité sud-africaine à travers le Pinotage. À ouvrir sur une entrecôte grillée, un tajine d’agneau ou des tapas de charcuterie.
Infos sur le vin
- Pays
- Afrique du sud
-
Cépages
- Pinotage
- Région
- Coastal Region WO
- Domaine
- Rijk's
-
Millésime
- 2022
- Alcool
- 14°
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
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