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Les Cris - AOC Menetou Salon - Domaine Pellé
Domaine Pellé - AOC Menetou Salon - Les Cris
27,50 €
TTC
Le Menetou-Salon Les Cris Rouge du Domaine Pellé est un Pinot Noir élégant et racé, né sur des sols calcaires d’exception. Un vin tout en finesse, porté par des arômes de cerise, framboise et fraise des bois, relevés par une touche florale et minérale. En bouche, il séduit par sa délicatesse, ses tanins fins et une finale longue et harmonieuse. Un rouge de terroir, subtil et raffiné.
Oeil
Robe rouge rubis clair, brillante et limpide.
Nez
Arômes de cerise, framboise, fraise des bois, rehaussés de notes florales et d’une pointe épicée.
Bouche
Souple et soyeuse, tanins fins, belle fraîcheur, finale élégante et persistante.
Située sur des sols de marnes kimméridgiennes, la parcelle Les Cris offre une expression unique du Pinot Noir en appellation Menetou-Salon. Le Domaine Pellé, référence incontournable du Centre-Loire, y façonne un vin d’une grande pureté, fidèle à la typicité de son terroir.
Au nez, la cuvée dévoile des arômes de cerise fraîche, framboise et fraise des bois, enrichis de notes florales délicates (pivoine, violette) et d’une pointe d’épices légères. La bouche est souple et élégante, avec une matière soyeuse, soutenue par une trame minérale fine. Les tanins, subtils et parfaitement intégrés, assurent équilibre et longueur.
Les Cris est un vin de caractère et de finesse, qui peut se déguster jeune pour son fruit croquant ou après quelques années de garde pour gagner en complexité.
Accords mets & vins : volailles rôties, filet de canard, charcuterie artisanale, risotto aux champignons, fromages à pâte molle.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Pinot Noir
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- AOC Menetou Salon
- Domaine
- Pellé
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2022
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
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