Lagg - Ecosse Highlands - Kilmory Edition

Le Lagg Kilmory Edition est élaboré par la distillerie Lagg, située au sud de l’île d’Arran, en Écosse. Fondée par les propriétaires de la distillerie Arran, Lagg se consacre exclusivement à la production de whiskies tourbés, avec une identité affirmée et contemporaine.

Cette cuvée est produite à partir d’orge fortement tourbée, puis vieillie exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage, permettant d’équilibrer la puissance de la tourbe par des notes gourmandes et vanillées. Embouteillé sans filtration à froid et sans coloration, ce whisky exprime pleinement son caractère naturel.

À la dégustation, le nez dévoile des arômes de fumée élégante, de vanille, d’agrumes et de fruits mûrs. La bouche est riche et structurée, avec une tourbe présente mais harmonieuse, soutenue par des notes maltées et légèrement épicées. La finale est longue, fumée et équilibrée. En boutique, c’est une cuvée idéale pour les amateurs de whiskies tourbés souhaitant découvrir une alternative moderne aux classiques d’Islay.

Conseils de dégustation :
À savourer pur, ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler toute sa complexité aromatique.