Mademoiselle - AOC Saumur - Domaine de la Seigneurie

Situé au cœur du vignoble saumurois, le Domaine de la Seigneurie travaille ses vignes avec passion afin de révéler toute la finesse des terroirs ligériens. Le domaine privilégie une approche respectueuse du fruit et de l’équilibre naturel des vins, avec des vinifications précises qui mettent en avant fraîcheur, élégance et digestibilité.

La cuvée Mademoiselle est élaborée exclusivement à partir de Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation Saumur. Ce cépage apporte au rosé toute sa fraîcheur aromatique, ses délicates notes florales ainsi qu’une belle tension naturelle. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité afin de préserver l’éclat du fruit et l’équilibre du vin.

Dans le verre, la robe présente une superbe teinte rose pâle brillante aux reflets saumonés. Le nez dévoile des arômes délicats de fraise fraîche, de framboise, de groseille et de pamplemousse rose, accompagnés de fines notes florales. La bouche séduit immédiatement par sa fraîcheur et sa légèreté. Le fruit reste croquant et précis, porté par une belle vivacité qui apporte beaucoup de dynamisme et de plaisir à la dégustation.

À la fois élégant et convivial, Mademoiselle accompagne parfaitement les apéritifs, les repas estivaux et les cuisines fraîches et légères.