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Cuvée Sainte Catherine 50 cl - AOC Jurançon - Domaine de Cabarrouy
Domaine de Cabarrouy - AOC Jurançon - Cuvée Sainte Catherine
18,00 €
TTC
Un Jurançon moelleux d’exception en format 50 cl : équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et richesse aromatique. Idéal à l’apéritif, avec un foie gras ou un dessert fruité.
Oeil
Robe dorée brillante, aux reflets ambrés, typique des vins moelleux du Sud-Ouest.
Nez
Nez riche et gourmand, avec des notes intenses de fruits exotiques (mangue, ananas), d’abricot confit, de miel et de fleurs blanches.
Bouche
L’attaque est douce et veloutée. La bouche, parfaitement équilibrée entre sucre et fraîcheur, offre une belle complexité aromatique. Finale longue sur des notes de fruits confits et de miel d’acacia.
La cuvée Sainte Catherine du Domaine de Cabarrouy est un Jurançon moelleux raffiné, proposé dans un format de 50 cl, parfait pour partager un moment gourmand à deux ou entre amis.
Élaboré principalement à partir de Petit Manseng, ce vin exprime toute la richesse aromatique du Sud-Ouest : fruits exotiques, abricot confit, miel et fleurs blanches. Sa bouche veloutée, parfaitement équilibrée entre sucrosité et vivacité, lui confère une fraîcheur étonnante pour un moelleux.
Idéal en accompagnement de foie gras, de desserts aux fruits jaunes ou d’un fromage à pâte persillée, il saura également briller à l’apéritif, servi bien frais.
Un vin de terroir, authentique et élégant, qui incarne parfaitement le savoir-faire du domaine.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Petit Manseng
- Région
- Sud Ouest
- Appellation
- AOC Jurançon
- Domaine
- Cabarrouy
-
Millésime
- 2014
- Alcool
- 13,5°
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
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