

La cuvée "Il Cacciatore di Sogni" de l'Azienda Agricola La Calcinara est un vin rouge italien issu de l'appellation Rosso Conero DOC, située dans la région des Marches. Ce vin est élaboré exclusivement à partir du cépage Montepulciano.
Accords mets-vin : ce vin s'accorde parfaitement avec des plats à base de viande, tels que les pâtes avec sauce à la viande, les fromages à maturation moyenne, les rôtis et le gibier. Sa fraîcheur le rend également original en tant qu'apéritif "riche", accompagné de hors-d'œuvre gras comme des bruschettas à la saucisse ou à la pancetta, ainsi que des légumes.
En résumé, "Il Cacciatore di Sogni" est un Rosso Conero DOC au profil aromatique riche et à la structure équilibrée, reflétant le terroir unique de la région des Marches.