

Diplômé d'agronomie, Benoît Roseau a fait ses armes dans des exploitations agricoles et viticoles du Rhône et de Provence, avant de créer en 2010 son domaine à Pélussin, sur le flanc oriental du massif du Pilat. D'année en année, il rachète et replante des microparcelles sur une bande de 45 km le long du Rhône, entre Saint-Désirat au sud et Tupins-et-Semons au nord. Aujourd'hui, il cultive, dans l'esprit bio mais sans certification, 4 ha en côte–rôtie, condrieu, saint–péray et en IGP.
Pour ce Coté-Rôti, c'est une alliance de finesse et de séduction. Une fermentation en grappes entières et un élevage long de 29 mois en fût pour bien façonner le caractère de ce vin.