Clos de la Mouche

Clos de la Mouche - AOP Saumur Champigny

Cépages

85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

19,00 €
Tasse incluse

Notes concentrées de fruits noirs, bouche ronde et souple aux arômes de épicés vanillés.

Ce Clos au terroir argile-calcaire-caillouteux dense a la particularité d'avoir une très forte proportion de grés altérés (cailloux oranges/rouges d'oxyde de fer). Ce qui lui procure un microclimat plus chaud que la moyenne et confère une sur maturité aux cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Pour accompagner : côte de boeuf, gibiers à plumes et à poils, spécialités orientales, fromages affinés.

Gilbert et Gaillard - 91 points

Tasted 100% Blind 2024 - 92 points  - Andreas Larsson

Médaille d'Or Saumur 2021

Ligers Grand Or 2024

Quantità

Non disponibile

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Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Région
Vallée de la Loire
Appellation
AOP Saumur Champigny
Domaine
La Seigneurie
Culture
Raisonnée
Terroir
Argilo-calcaire
Millésime
2019
Température de service
16-17°C
Potentiel de garde
10 ans