Livraison Mondial Relay sans minimum d'achat
Mauzac Noir - VDF - Domaine Plageoles
Domaine Plageoles - VDF - Mauzac Noir
14,00 €
Tasse incluse
La cuvée Mauzac Noir du Domaine Plageoles est un vin rouge rare et singulier, élaboré à partir du cépage éponyme, le Mauzac Noir, cultivé dans la région de Gaillac dans le sud-ouest de la France.
Le Domaine Plageoles est réputé pour sa démarche visant à ressusciter et valoriser des cépages anciens et oubliés, contribuant ainsi à la diversité et à la richesse du patrimoine viticole français.
Accords mets-vin : Cette cuvée peut s'accompagner de viandes blanches (poulet rôti, veau grillé), de poissons (thon grillé, saumon poêlé) ou de cuisine végétarienne (tartes au légumes, plats à base de champignons).
Le Mauzac noir est un cépage ancien et rare, distinct du Mauzac blanc utilisé notamment dans les vins effervescents de Limoux. Sa culture est aujourd'hui quasiment exclusive au Domaine Plageoles, qui s'attache à préserver et promouvoir ce patrimoine viticole unique. Les vins issus de Mauzac noir sont reconnus pour leur caractère atypique, leur légèreté et leur profil aromatique singulier.
En résumé, la cuvée Mauzac Noir du Domaine Plageoles offre une expérience de dégustation originale, reflétant l'engagement du domaine à faire revivre des cépages oubliés et à produire des vins authentiques et respectueux de leur terroir.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Mauzac Noir
- Région
- Sud Ouest
- Appellation
- Vin de France
- Domaine
- Plageoles
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2022
- Alcool
- 12,5°
- Température de service
- 15-16°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
Avis (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Potrebbe anche piacerti
La cuvée Mauzac Noir du Domaine Plageoles est un vin rouge rare et singulier, élaboré à partir du cépage éponyme, le Mauzac Noir, cultivé dans la région de Gaillac dans le sud-ouest de la France.
Le Domaine Plageoles est réputé pour sa démarche visant à ressusciter et valoriser des cépages anciens et oubliés, contribuant ainsi à la diversité et à la richesse du patrimoine viticole français.
Accords mets-vin : Cette cuvée peut s'accompagner de viandes blanches (poulet rôti, veau grillé), de poissons (thon grillé, saumon poêlé) ou de cuisine végétarienne (tartes au légumes, plats à base de champignons).