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A Fleur de Peau - 2021

Clos du Gravillas - VDF - A Fleur de Peau

Cépages

Muscat Blanc à petits grains

19,90 €
TTC

"Vous avez bien lu, un vin "orange". En gros c'est un vin blanc travaillé comme un rouge. Et le résultat est évidemment surprenant et très intéressant. Laissez-vous tenter pour découvrir une "couleur" de vin à laquelle il va falloir vous habituer."

Ce vin orange est une macération de raisins blancs de muscats petits grains égrappés durant 2 semaines avec  un travail comme pour un vin rouge. 

De par son originalité, il peut se déguster seul ou à l'apéro. Il peut également très bien accompagner des cuisines exotiques et ou épicées. 

Vendanges à la main en calettes de 15 kg. Elevage en cuve.

Nez

Nez aromatique marqué par une petite oxydation qui apporte du charme et de l'originalité.

Bouche

La bouche est fraiche, ultra gourmande avec des notes de fruits à noyau (pêche de vigne, abricot). La finale est souple et digeste.

Quantité

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Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
Muscat Blanc à petits grains
Région
Languedoc Roussillon
Appellation
Vin de France
Domaine
Clos du Gravillas
Culture
Biologique
Terroir
Argilo-calcaire
Millésime
2021
Température de service
11-12°C
Potentiel de garde
5 ans