D De Dauzac Blanc - AOC Bordeaux - Chateau Dauzac

D de Dauzac Blanc est la cuvée blanche du Château Dauzac en AOC Bordeaux. Elle incarne la vision contemporaine du domaine : produire des vins précis, aromatiques et parfaitement équilibrés, même en dehors de Margaux. Le terroir sélectionné offre un environnement idéal pour le Sauvignon Blanc, cépage qui domine l’assemblage et apporte fraîcheur et vivacité.

Le profil est moderne, éclatant, très accessible. Le sauvignon blanc est parfois accompagné d’une touche de Sémillonpour apporter rondeur et texture. Les raisins sont vendangés tôt pour préserver tension et intensité aromatique. La vinification à basse température met en avant la pureté et la fraîcheur du cépage, tout en gardant une bouche harmonieuse et structurée.

Le nez s’exprime sur les agrumes (pamplemousse, citron), les fruits exotiques, la pêche blanche et les fleurs blanches. En bouche, c’est un vin vif, croquant, floral, avec une finale nette et désaltérante. Un blanc polyvalent, idéal à l’apéritif, avec coquillages, poissons grillés, salades, sushis ou cuisine végétale. Un très beau Bordeaux blanc de plaisir immédiat.