Bechthold Vineyard Cinsault - Mokelumne River - Birichino
Birichino - Mokelumne River - Bechthold Vineyard Cinsault
40,00 €
TTC
Issu du mythique Bechthold Vineyard, le plus vieux vignoble de Cinsault au monde planté en 1886, ce rouge signé Birichino offre une délicatesse remarquable. Fruits rouges, rose, épices fines, bouche fluide et un éclat aromatique exceptionnel. Un vin rare, élégant, vibrant et d’une finesse inattendue sous le soleil californien.
Oeil
Rubis clair, reflets grenat, belle transparence.
Nez
Framboise, fraise, rose, violette, épice douce.
Bouche
Aérienne, raffinée, tanins velours, finale florale et épicée.
Bechthold Vineyard fait partie des vignobles historiques les plus singuliers de Californie. Planté en 1886, il est considéré comme le plus ancien vignoble de Cinsault encore en production au monde. Situé dans la zone de Lodi, ce vignoble centenaire bénéficie d’un climat ensoleillé mais régulé par les influences fraîches du delta, permettant au cépage de préserver son élégance naturelle.
Birichino a su révéler la pureté de ce fruit exceptionnel par une vinification subtile, peu interventionniste, avec un élevage léger visant à préserver fraîcheur, floralité et texture soyeuse. Le vin s’exprime sur une palette délicate de framboise fraîche, fraise, violette et épices douces, sans lourdeur ni extraction excessive.
La bouche est aérienne, tendue et parfaitement équilibrée, avec des tanins fondus et une finale subtilement épicée. Une rareté pour les amateurs de vins identitaires, combinant histoire, finesse et terroir californien.
Infos sur le vin
- Pays
- Etats-Unis
-
Cépages
- Cinsault
- Région
- Santa Cruz Mountains
- Appellation
- Mokelumne River (Lodi)
- Domaine
- Birichino
-
Millésime
- 2023
- Alcool
- 12°
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
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