Vallée de la Bekaa - Domaine des Tourelles
Domaine des Tourelles - Vallée de la Bekaa
16,00 €
TTC
Issu du plus ancien domaine du Liban, ce blanc d’assemblage du Domaine des Tourelles révèle toute l’identité de la vallée de la Bekaa. Fraîcheur, notes méditerranéennes et finesse aromatique caractérisent ce vin élégant mêlant cépages autochtones et variétés internationales. Un blanc charmeur, parfait autour d’une cuisine ensoleillée et orientale.
Oeil
Robe pâle, légèrement dorée, brillante.
Nez
Agrumes frais, fleurs blanches, notes d’herbes méditerranéennes.
Bouche
Fraîche, saline et délicatement fruitée, finale nette et conviviale.
Fondé en 1868 dans la mythique vallée de la Bekaa, le Domaine des Tourelles fait figure de pionnier dans l’histoire viticole du Liban. Aujourd’hui encore, il reste une référence incontournable grâce à un travail artisanal, une viticulture exigeante et une expression unique des terroirs d’altitude. Cette cuvée Blanc Assemblage réunit des cépages autochtones et internationaux, plantés sur des terroirs caillouteux qui apportent fraîcheur et structure, dans cette région marquée par le soleil mais tempérée par l’altitude.
La vinification, en cuve, préserve la pureté du fruit, et met en avant l’aromatique méditerranéenne : agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches, et une touche légèrement saline à l’ouverture. La bouche est vive, précise et tendue, révélant un équilibre remarquable entre maturité et fraîcheur, typique de la région de la Bekaa. On découvre un vin gourmand, lumineux et délicat, parfait pour les amateurs de blancs originaux mais accessibles.
Ce blanc d’assemblage accompagnera idéalement des mezze, poissons, cuisine épicée mais également des plats végétariens. Une très belle porte d’entrée dans l'univers des vins libanais et l’authenticité remarquable du Domaine des Tourelles.
Infos sur le vin
- Pays
- Liban
-
Cépages
- 65% Viognier, 20% Chardonnay, 10% Obeideh, 5% Muscat d'Alexandrie
- Région
- Vallée de la Bekaa
- Domaine
- Domaine des Tourelles
-
Millésime
- 2024
- Alcool
- 14°
- Température de service
- 11-12°C
- Potentiel de garde
- 2-3 ans
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