Loupiot Blanc - Vin de France - Jean Yves Millaire
Jean Yves Millaire - VDF - Loupiot blanc
12,00 €
TTC
Loupiot est le blanc gourmand du domaine Jean-Yves Millaire, référence bio et biodynamie dans le Bordelais. Un vin blanc d’une grande fraîcheur, très accessible, mêlant fruits blancs, agrumes et une bouche vive sans acidité agressive. Un Bordeaux blanc simple, sincère, idéal à partager entre amis et parfait pour un apéritif ou des fruits de mer.
Oeil
Jaune pâle, reflets argentés
Nez
Agrumes, fleurs blanches, pêche
Bouche
Fraîche, juteuse, légère, finale citronnée
Loupiot est l’une des cuvées les plus accessibles de Jean-Yves Millaire, vigneron pionnier du bio et de la biodynamie sur la rive droite bordelaise. Issu principalement de Sauvignon Blanc (complété de Sémillon selon millésime), ce vin exprime une aromatique très fraîche portée par les agrumes, la pêche blanche et quelques accents floraux.
En bouche, l’équilibre est superbe : vif sans être acide, gourmand mais sans lourdeur, avec une finale nette qui donne envie d’y revenir. Aucun maquillage, pas de chichis, pas de bois lourd : l’expression directe du raisin et du terroir.
Loupiot se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec des fruits de mer, une cuisine asiatique légère ou de belles salades d’été. C’est le blanc plaisir, fédérateur, parfait pour un moment convivial, signé par un vigneron profondément engagé dans une viticulture respectueuse.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- 40% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc, 10% Colombard, 10% Petit Manseng
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Vin de France
- Domaine
- Jean Yves Millaire
- Culture
- Biodynamique
-
Millésime
- 2024
- Alcool
- 12°
- Température de service
- 11-12°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
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