Source Blanc - AOC Coteaux d'Aix en Provence - Roseblood

Installée au cœur des Alpilles, Roseblood incarne une vision contemporaine et haut de gamme des vins de Provence. Portée par l’univers du Château d’Estoublon, la maison élabore des cuvées précises et élégantes qui mettent en avant la fraîcheur et l’art de vivre méditerranéen. Chaque vin est pensé pour refléter la lumière, la finesse et la convivialité propres au Sud de la France.

La cuvée Source Blanc est élaborée à partir de cépages typiques de Provence, notamment Rolle, Sauvignon Blanc et Sémillon selon les millésimes. Les vendanges sont réalisées tôt afin de préserver tout l’éclat aromatique et la fraîcheur naturelle des raisins. La vinification privilégie la pureté du fruit et l’équilibre, offrant un vin blanc particulièrement accessible et raffiné.

Dans le verre, la robe présente une belle teinte jaune pâle brillante aux reflets verts. Le nez dévoile des arômes délicats de citron, de pomelo, de pêche blanche et de fleurs fraîches, complétés par une subtile touche exotique. La bouche se montre vive, équilibrée et élégante, portée par une belle tension et une texture soyeuse particulièrement agréable. La finale fraîche et saline prolonge la dégustation avec beaucoup de finesse.

Accessible et raffiné, Source Blanc accompagne aussi bien les apéritifs élégants que les repas autour des produits de la mer et de la cuisine méditerranéenne.