Fleur - IGP du Périgord - Domaine des Rouillats

Situé au cœur du Périgord, Domaine des Rouillats cultive ses vignes dans un environnement préservé entre coteaux argilo-calcaires et paysages boisés typiques de la région. Le domaine privilégie une approche artisanale et respectueuse afin de produire des vins sincères, vivants et profondément liés à leur terroir.

La cuvée Fleur illustre parfaitement cette philosophie avec un profil tout en finesse et en fraîcheur. Élaboré à partir de cépages blancs soigneusement sélectionnés selon les millésimes, ce vin cherche avant tout à mettre en avant la pureté aromatique et l’équilibre. Les vinifications précises permettent de préserver tout l’éclat du fruit et la tension naturelle du vin.

Dans le verre, la robe présente une belle couleur jaune pâle brillante aux reflets verts. Le nez dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de citron frais, de poire et de pêche blanche, accompagnés d’une légère touche exotique. La bouche se montre fraîche, fluide et particulièrement élégante. L’ensemble conserve une belle tension qui apporte beaucoup d’énergie et prolonge la finale avec finesse et délicatesse.

Accessible et raffiné, Fleur est un blanc idéal pour les moments de convivialité, les repas estivaux ou les accords autour des produits de la mer et de la cuisine fraîche.