Sauvignon Gris - IGP Val de Loire - Jean Luc Viaud
Jean Luc Viaud - IGP Val de Loire - Sauvignon Gris
8,00 €
TTC
Le Sauvignon Gris de Jean-Luc Viaud est un blanc aromatique et généreux, alliant notes exotiques, fleurs blanches et fraîcheur. Un vin expressif, lumineux et gourmand, parfait pour l’apéritif, les poissons, la cuisine orientale douce ou les plats végétaux.
Oeil
Jaune pâle brillant, reflets argentés.
Nez
Fruits exotiques, poire, agrumes mûrs, fleurs blanches.
Bouche
Ample, aromatique, fraîche, finale saline.
Le Sauvignon Gris est un cépage cousin du Sauvignon Blanc mais plus aromatique et plus texturé. Peu planté, il offre des vins originaux, plus ronds et souvent plus complexes. Jean-Luc Viaud en signe une version lumineuse, expressive et élégante.
Sur ses terroirs ligériens, le Sauvignon Gris développe un profil aromatique riche : fruits exotiques légers, poire, agrumes mûrs, fleurs blanches et une délicate touche épicée. La bouche est ample mais fraîche, avec une finale nette et saline qui prolonge la dégustation. La vinification est précise, pensée pour préserver l’énergie du cépage tout en révélant son volume naturel.
Ce vin convient parfaitement à l’apéritif, aux poissons grillés, aux crustacés, aux plats asiatiques légèrement épicés, aux fromages frais ou à la cuisine végétarienne. Le Sauvignon Gris du Domaine Viaud séduit par son originalité et sa douceur aromatique, tout en gardant la tension nécessaire à un blanc de Loire réussi.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Sauvignon Gris
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Domaine
- Jean Luc Viaud
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 11-12°C
- Potentiel de garde
- 2-3 ans
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