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AOC Gigondas - Domaine de la Soumade

Domaine de la Soumade - AOC Gigondas

Cépages

80% Grenache / 20% Syrah

24,00 €
TTC

La Cuvée Gigondas du Domaine de la Soumade est une expression remarquable de l'appellation Gigondas, située dans la vallée du Rhône méridionale. Élaborée à partir de vignes de 15 ans plantées sur des sols argilo-calcaires, cette cuvée reflète le savoir-faire de la famille Roméro.

Accords mets-vin : s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux tels que les viandes rouges grillées, le gibier ou le ragout d'agneau.

Le Gigondas du Domaine de la Soumade est une expression authentique et élégante du terroir de Gigondas, alliant puissance, finesse et complexité aromatique.

Oeil

Robe rubis profonde.

Nez

Un bouquet complexe mêlant des arômes de violette, de crème de cassis, de prune rôtie et de cerise noire.

Bouche

Une texture ample et veloutée, avec des tanins fins et une acidité bien équilibrée. Des saveurs de fruits mûrs, de chocolat noir et de notes minérales se prolongent dans une finale persistante.

Quantité

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Grappe vin

Ce grand domaine produit une gamme de vin d’une qualité régulière et d’une fraîcheur rare en Rhône Sud. La présence de calcaire et d’argile bleu y est sans doute pour beaucoup, sans compter la passion du sympathique André Romero, talentueux vigneron.

Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
80% Grenache / 20% Syrah
Région
Vallée du Rhône
Appellation
AOC Gigondas
Domaine
Domaine de la Soumade
Millésime
2021
Alcool
15°
Température de service
16-17°C
Potentiel de garde
10 ans