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Ultréia - AOC Grès de Montpellier - Mas de Martin
Mas de Martin - AOC Grès de Montpellier - Ultréia
16,00 €
TTC
La cuvée Ultreïa du Domaine Mas de Martin est un vin rouge puissant et raffiné, issu de l’appellation Grès de Montpellier (Languedoc).
Ultreïa reflète l’expression intense et complexe du Languedoc : un assemblage réussi de Syrah et Grenache, travaillé avec soin pour livrer un vin élégant, structuré, aux arômes fruités et épicés. Idéal pour accompagner des plats robustes, à garder en cave pour les apprécier pleinement.
Accords mets-vin : s'accompagne avec des viandes rouges (magret de canard au miel/romarin), gibiers, civet de sanglier, agneau, plats épicés, fromages affinés et même des desserts chocolatés.
Coup de coeur au Guide Hachette des Vins
Oeil
Robe grenat sombre.
Nez
Des arômes complexes : fruits noirs (cassis, mûre), figue, cerise noire, épices (menthol, romarin, thym), avec des notes de moka, réglisse et bois de cèdre.
Bouche
Matière généreuse, tanins bien structurés mais élégants. Attaque ronde, milieu de bouche enveloppant et finale longue et épicée, avec des saveurs de fruits mûrs et moka/pruneau.
Le Domaine Mas de Martin est un vignoble familial d’exception, situé dans un environnement préservé aux pieds du Pic Saint-Loup. Alliant tradition viticole, biodiversité, diversité de cépages, élevages soignés et accueil œnotouristique, il incarne une véritable philosophie de terroir et de qualité en Languedoc.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Syrah (70%), Grenache (30%)
- Région
- Languedoc Roussillon
- Appellation
- AOC Grès de Montpellier
- Domaine
- Mas de Martin
-
Millésime
- 2016
- Alcool
- 15,5°
- Température de service
- 15-16°C
- Potentiel de garde
- 10 ans
chat
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La cuvée Ultreïa du Domaine Mas de Martin est un vin rouge puissant et raffiné, issu de l’appellation Grès de Montpellier (Languedoc).
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Accords mets-vin : s'accompagne avec des viandes rouges (magret de canard au miel/romarin), gibiers, civet de sanglier, agneau, plats épicés, fromages affinés et même des desserts chocolatés.
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