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Le Monde d'Après Malbec Biodynamique - AOC Côtes du Marmandais - Domaine de Beyssac
Domaine de Beyssac - AOC Côtes du Marmandais - Malbec
10,00 €
TTC
La cuvée Le Monde d'Après Malbec du Domaine de Beyssac est un vin rouge biodynamique, élaboré à partir du cépage Malbec cultivé sans sulfites ajoutés. Ce vin présente une robe rubis intense, un nez expressif de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la myrtille, avec des notes épicées. En bouche, il offre une structure élégante, des tanins fins et une longueur persistante. À déguster dès maintenant ou à conserver 5 à 7 ans.
Oeil
Rouge rubis intense, limpide et brillante.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), épices douces, notes florales.
Bouche
Attaque ample, structure élégante, tanins fins, longueur persistante.
La cuvée Le Monde d'Après Malbec du Domaine de Beyssac est une expression authentique du cépage Malbec, cultivé en biodynamie sur les coteaux du Côtes du Marmandais. Les raisins sont récoltés manuellement, avec un tri rigoureux, puis vinifiés selon des méthodes naturelles, sans ajout de sulfites, pour préserver l'authenticité du terroir.
La robe est d'un rubis intense, limpide et brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la myrtille, accompagnés de touches épices douces et de notes florales.
En bouche, l'attaque est ample, suivie d'une structure élégante, des tanins fins et une longueur persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des mets tels que des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou des plats en sauce. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 7 ans pour apprécier son évolution.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Malbec
- Région
- Sud Ouest
- Appellation
- AOC Côtes du Marmandais
- Domaine
- Beyssac
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2023
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 16-17°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
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