Vacqueyras Blanc - AOC Vacqueyras - Domaine Saint Pierre

Le Vacqueyras Blanc est élaboré par le Domaine Saint Pierre, domaine familial implanté au cœur de la Vallée du Rhône. Le domaine privilégie une viticulture respectueuse et une vinification précise afin d’exprimer au mieux la personnalité des terroirs du sud rhodanien.

L’assemblage repose généralement sur des cépages traditionnels tels que Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne(selon les millésimes). Les sols argilo-calcaires et caillouteux apportent au vin structure et profondeur, tandis que l’altitude relative des parcelles contribue à préserver fraîcheur et équilibre.

À la dégustation, le vin dévoile un nez expressif de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une légère touche miellée. La bouche est ample, structurée et harmonieuse, soutenue par une belle vivacité et une finale longue et élégante. En boutique, c’est une cuvée idéale pour proposer un blanc du Rhône sud plus ambitieux, capable d’accompagner une cuisine raffinée.

Accords mets & vin :
Parfait avec des poissons en sauce, des crustacés, une volaille crémée, une cuisine méditerranéenne, ou des fromages affinés à pâte pressée.