AOC Côtes du Rhône Blanc - Domaine Saint Pierre

Le Côtes du Rhône Blanc est élaboré par le Domaine Saint Pierre, domaine familial ancré dans la Vallée du Rhône et attaché à une viticulture respectueuse de son environnement. Le travail à la vigne privilégie l’équilibre naturel et la maturité optimale des raisins, afin de préserver fraîcheur et expression aromatique.

Cet assemblage repose généralement sur des cépages traditionnels tels que Grenache Blanc, Viognier, Roussanne ou Marsanne selon les millésimes. Les sols argilo-calcaires apportent au vin une belle structure tout en conservant tension et finesse. La vinification est conduite avec précision afin de préserver l’éclat du fruit et la fraîcheur naturelle du vin.

À la dégustation, le vin dévoile un nez expressif de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fraîche, souple et équilibrée, avec une belle vivacité et une finale nette. En boutique, c’est une cuvée idéale pour proposer un blanc du Rhône polyvalent, accessible et bien fait, parfait aussi bien à l’apéritif qu’à table.

Accords mets & vin :
Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer, une cuisine méditerranéenne, des salades composées, ou des fromages frais.