Les Rousses - AOC Crozes Hermitage - Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron - AOC Crozes Hermitage - Les Rousses
23,00 €
TTC
La cuvée Les Rousses d'Yves Cuilleron en Crozes Hermitage est une marsanne élégante issue des coteaux du nord de l’appellation. Nez floral et fruité, touches d’amande et miel, bouche ample et équilibrée par une belle fraîcheur. Un blanc raffiné, idéal avec poissons grillés, volailles ou cuisine gastronomique du Rhône.
Oeil
Jaune clair, reflets dorés.
Nez
Fruits blancs, fleurs, miel léger, amande, touche grillée.
Bouche
Souple, gourmande, équilibrée, finale saline et florale.
Avec Les Rousses, Yves Cuilleron propose une magnifique expression du Crozes-Hermitage blanc, centrée sur le cépage Marsanne. Ici, l’objectif est de révéler un style élégant, frais, floral, bien loin des blancs trop opulents. Les vignes sont situées au nord de l’appellation, sur des terroirs plus frais qui signent le style du domaine.
Au nez, on retrouve des arômes de pêche blanche, poire, fleurs blanches, amande fraîche et miel léger. L’élevage, toujours délicat chez Cuilleron, apporte de subtiles notes grillées et fumées sans jamais masquer le fruit.
La bouche est ample mais jamais lourde, avec une texture souple, une fine salinité et une belle tension. La finale mêle fruits blancs, amande, miel et notes minérales. C’est un blanc très séduisant, polyvalent à table, et qui gagne vraiment à être aéré avant dégustation.
Un style fin, moderne, précis, parfaitement dans l’ADN d’Yves Cuilleron.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Marsanne
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- AOC Crozes Hermitage
- Domaine
- Yves Cuilleron
-
Millésime
- 2024
- Alcool
- 13°
- Température de service
- 8-10°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
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