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Village Blanc - AOC Menetou Salon - Domaine Pellé
Domaine Pellé - AOC Menetou Salon - Village Blanc
20,00 €
TTC
La cuvée Le Village du Domaine Pellé incarne à merveille le style des grands Menetou-Salon. Un Sauvignon Blanc expressif, vibrant de fraîcheur et de minéralité, qui révèle des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une bouche ciselée. Un vin précis, raffiné et convivial, idéal à l’apéritif ou sur des produits de la mer.
Oeil
Robe pâle et brillante, aux reflets argentés.
Nez
Intense et expressif, sur les agrumes (citron, pamplemousse), la fleur d’acacia et une pointe minérale.
Bouche
Droite, tendue et élégante, avec une fraîcheur vive et une finale longue et saline.
Le Domaine Pellé, référence incontournable du Centre-Loire, signe avec sa cuvée Le Village une superbe interprétation de l’appellation Menetou-Salon. Ici, le Sauvignon Blanc s’exprime avec pureté et intensité : au nez, on retrouve des notes franches d’agrumes frais, de fruits à chair blanche et une touche florale délicate. La bouche est tendue, vive, portée par une minéralité crayeuse typique des sols kimméridgiens.
Ce vin reflète parfaitement le terroir de Menetou-Salon, situé à quelques kilomètres de Sancerre, et bénéficie du savoir-faire rigoureux de la famille Pellé, vignerons passionnés depuis plusieurs générations.
Le Village est un vin de plaisir immédiat, avec une belle complexité qui saura aussi évoluer favorablement sur quelques années de garde.
Infos sur le vin
- Pays
- France
-
Cépages
- Sauvignon
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- AOC Menetou Salon
- Domaine
- Pellé
- Culture
- Biologique
-
Millésime
- 2023
- Température de service
- 11-12°C
- Potentiel de garde
- 5 ans
chat
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