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Par Nature - AOC Bordeaux - Chateau La Peyre

Chateau La Peyre - AOC Bordeaux - Par Nature

Cépages

Merlot, Malbec

9,50 €
TTC

“Par Nature” est une cuvée authentique et gourmande du Château La Peyre, issue d’un assemblage de Merlot et de Malbec. Un vin sincère, juteux, accessible, qui met en avant le fruit, la fraîcheur et la simplicité maîtrisée. Une cuvée qui reflète la philosophie de Fabien La Peyre : produire des vins vrais, sans artifice, centrés sur le plaisir immédiat.

Noté 87/100 dans le Guide Vert des Meilleurs Vins de France : "Donne naissance à des vins denses, sombres, dotés d'une structure tannique affirmée, à commencer Par Nature, un peu sauvage, qu'il est temps de boire. Burdigala renoue avec davantage de concentration saline et un beau naturel d'expression. L'originale La Clandestine, un syrah plutôt carrée, monte dans les tours de la puissance".

Oeil

Rouge rubis profond, reflets violacés.

Nez

Prune, cerise noire, mûre, épices douces, délicate touche florale.

Bouche

Ronde, juteuse, souple, tanins fins, finale fruitée et fraîche.

Quantité

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Grappe vin

Avec “Par Nature”, le Château La Peyre signe un vin rouge spontané, généreux et profondément fidèle à son terroir. L’assemblage du Merlot, cépage emblématique de la rive droite bordelaise, et du Malbec, plus sombre et épicé, donne naissance à un vin harmonieux, vibrant et très expressif. L’objectif est clair : offrir un rouge authentique, joyeux, facile à partager, sans maquillage.

Les vignes sont cultivées avec soin, en privilégiant le respect du sol, de la vigne et du rythme naturel. Fabien La Peyre, connu pour son rôle actif dans la modernisation du vignoble bordelais à travers l’esprit libre de Bordeaux Pirate, cherche ici à revenir à l’essentiel : le fruit et la buvabilité. La vinification est douce, précise, et vise à préserver l’éclat du Merlot tout en apportant profondeur et texture grâce au Malbec. Pas d’extraction exagérée, pas d’élevage lourd : un vin sincère, direct, qui exprime ce que la vigne donne, tout simplement.

“Par Nature” séduit par son fruit juteux, sa souplesse et sa fraîcheur. C’est le vin idéal pour les grillades, les plats du quotidien, les apéros dînatoires, les viandes blanches grillées ou les assiettes de charcuteries. Une cuvée sans compromis, mais avec beaucoup de cœur.

Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
Merlot, Malbec
Région
Bordeaux
Appellation
AOC Bordeaux
Domaine
Chateau La Peyre
Culture
Biologique
Millésime
2022
Température de service
15-16°C
Potentiel de garde
5 ans

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