Las Brujas Tannat - Canenoles - Gimenez Mendez

Le domaine Giménez Méndez fait partie des références montantes du vignoble uruguayen, grâce à une approche moderne et qualitative centrée sur l’expression du Tannat. Le domaine exploite des parcelles situées à Canelones, région côtière bénéficiant d’un climat océanique tempéré, favorable à la maturité du raisin tout en préservant la fraîcheur caractéristique des vins du pays.

La cuvée Las Brujas est un rouge profond et expressif. On y retrouve une belle maturité du fruit, avec des notes de cassis, mûre et un caractère épicé marqué, typique du cépage Tannat. La bouche est structurée mais veloutée, avec des tanins fins et une finale équilibrée.

Cette cuvée illustre parfaitement la modernité du vignoble uruguayen, souvent méconnu et pourtant riche en vins de caractère. Elle accompagnera parfaitement une viande grillée, un magret de canard ou un beau plateau de fromages affinés. Un excellent rapport prix-plaisir pour découvrir l’Uruguay et la belle signature Giménez Méndez.