Les Raisins de l'Amitié - Vin de France - Damien Laureau

“Les Raisins de l’Amitié” est une cuvée qui traduit la volonté de Damien Laureau de proposer un chenin immédiat, lumineux et tout en fraîcheur. Issue de vignes situées en Anjou, elle met en avant une expression franche du cépage, sans lourdeur, portée par des sols schisteux et un travail précis en cave. Cette cuvée bénéficie de l’approche qualitative du domaine : vendange soignée, fermentation lente, élevage sur lies maîtrisé pour conserver énergie et gourmandise.

Le vin séduit par son équilibre naturel entre fruité et tension. La pureté aromatique accompagne une bouche croquante, droite, avec une finale minérale qui signe le terroir ligérien. Accessible mais jamais simple, “Les Raisins de l’Amitié” offre un rapport plaisir/précision idéal, parfait pour l’apéritif, les fruits de mer, les poissons ou les fromages frais. Une porte d’entrée idéale vers les grands chenins du domaine.