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Les Bulles de Paname - Vin de France - Les Coteaux de Montguichet

Les Coteaux de Montguichet - VDF - Les Bulles de Paname

Cépages

Pinot Noir

22,00 €
TTC

Les Bulles de Paname, pétillant rouge du Domaine des Coteaux de Montguichet, bousculent les codes ! Élaboré à partir d’un cépage rouge francilien, ce vin effervescent dévoile une mousse fine et un fruit croquant. Arômes de cerise, framboise et violette se mêlent à une bouche fraîche et vive. Une bulle gourmande, joyeuse et insolite, symbole du renouveau du vignoble d’Île-de-France.

Oeil

Robe rubis brillante, mousse fine et colorée, reflets violacés.

Nez

Cerise griotte, framboise, violette, note légèrement épicée.

Bouche

Effervescence délicate, fruit rouge croquant, finale fraîche et désaltérante.

Quantité

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Grappe vin

Audacieuse et festive, Les Bulles de Paname incarne l’esprit libre du Domaine des Coteaux de Montguichet, niché sur les hauteurs de Monthyon en Seine-et-Marne. Cette cuvée effervescente rouge, rare en Île-de-France, révèle le potentiel d’un cépage rouge vinifié avec précision et fraîcheur.
Les raisins, récoltés à maturité optimale, fermentent doucement avant une seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle. Résultat : un pétillant vif, coloré et fruité, au caractère bien trempé.

Le nez séduit par ses notes franches de cerise griotte, de framboise et de petits fruits des bois, accompagnées d’une touche florale et légèrement épicée. En bouche, la bulle est fine et soyeuse ; la texture, à la fois ronde et vive, équilibre le fruit croquant et la fraîcheur.
C’est un vin de plaisir immédiat, parfait à l’apéritif, sur une charcuterie fine, une tarte salée, une pizza ou même un dessert chocolaté.
Les Bulles de Paname, c’est le Paris pétillant du vin : gourmand, moderne et joyeusement décalé !

Infos sur le vin

Pays
France
Cépages
Pinot Noir
Région
Ile de France
Appellation
Vin de France
Domaine
Les Coteaux du Montguichet
Culture
Biologique
Millésime
2023
Température de service
11-12°C
Potentiel de garde
5 ans