La Vendimia Grenache - DOC Rioja - Palacios Remondo

La cuvée La Vendimia Grenache est élaborée par le domaine Palacios Remondo, propriété de la famille Palacios, figure emblématique de la viticulture espagnole moderne. Situé dans la région de Rioja Oriental, le domaine bénéficie de vignobles implantés en altitude, favorisant fraîcheur et équilibre.

Cette cuvée met à l’honneur le Grenache (Garnacha), cépage historique de la région, complété selon les millésimes par une petite proportion d’autres cépages traditionnels. Le travail à la vigne et en cave vise à préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. La vinification privilégie finesse, fraîcheur et accessibilité.

À la dégustation, le vin dévoile un nez expressif de fruits rouges mûrs, de cerise et une subtile touche épicée. La bouche est souple, élégante et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. En boutique, c’est une cuvée idéale pour découvrir les vins modernes de Rioja, alliant gourmandise et précision.

Accords mets & vin :
Parfait avec des tapas, des viandes grillées, une cuisine méditerranéenne, une volaille rôtie, ou des fromages affinés.